Recipe

ミニ大根のまるごと唐揚げ


ミニ大根のまるごと唐揚げ


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材料( 1人分 )

  • ミニダイコン5本
  • 片栗粉適量
  • ごま油適量
  • a ショウガ15g(すりおろす)
  • a しょうゆ大さじ2
  • 1.ミニダイコンの皮をむき、蒸し器で5分蒸す。
  • 2.1のダイコンが熱いうちにaをまわしかけ、10分おいて味をなじませる。
  • 3.2に片栗粉をまぶしつけ、熱したごま油でからりと揚げる。

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