Recipe

じゃがいも餅


じゃがいも餅


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材料( 1人分 )

  • ジャガイモ1個
  • 片栗粉大さじ2
  • 適量
  • 適量
  • 1. じゃがいもを皮ごとゆで、竹串がスーッと通ったら火から下ろし、皮をむいてつぶします。
  • 2. 1に片栗粉を混ぜて種にします。
  • 3. 一口大に平たく丸め、油を熱したフライパンで両面こんがり焼き、塩をパラリと振っていただきます。

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