Recipe

刻みピーマンと芽かぶの和え物


刻みピーマンと芽かぶの和え物


インデックスに戻る

材料( 作りやすい分量 )

  • ピーマン8~10個(250g)
  • A 刻み芽かぶ(生)1カップ(130g)
  • A 白すりごま・しょうゆ各大さじ2
  • A 一味唐辛子少々
  • 1. ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横にせん切りにする。塩小さじ1弱をふって手でなじませ、しんなりとしたら水けを切る。
  • 2. 1にAの材料を加え、よく混ぜ合わせる。

この野菜の栽培動画をみる